КОбель или девочка-выбирать только вам ) Это сугубо индивидуально :)
Кормить как и любого щенка. Единственное исключение, я своему в щенячестве никогда не давала свеклы, морковки и помидор, из боязни, что будут проблемы с окрасом :).
Ухаживать за шнауцером не очень сложно.
Хотя бы раз в неделю надо причесывать украшающую шерсть. А после каждого приема пищи желательно промывать бороду.
Примерно раз в полгода цверга надо трмминговать (т.е. выщипывать шерсть). Эта процедура необходима. Если шесрть просто стричь, то она, вероятнее всего, потеряет насыщенность окраса и станет мягкой :).