Отправлено: 13.04.08 14:21. Заголовок: Свежий рубец. (продолжение)

Свежий рубец с доставкой на дом!
Упакован по 0,5 кг, нарезан кусочками.
Цена 80 руб за кг.


Телефон 8-924-2-3636-02

Рубец. Самый лучший из теоретически возможных мясных кормов для собак, и этим все сказано. Рубец – это первый преджелудок коровы. Он представляет из себя большой мешок, в котором съеденные коровой полупережеванные трава, сено или силос лежат по нескольку часов. Затем корова их отрыгивает и пережевывает уже более тщательно, и только после этого пища пойдет в ферментативный желудок – сычуг. Само собой, вмещая до пятидесяти килограммов корма, рубец обязан быть толстым и способным к движениям, чтобы управлять своим содержимым. Так что плотные мускульные тяжи, толщиной до пяти сантиметров, лучами расходятся по всему этому мешку, сильно напоминающему большого черно-зеленого осьминога.

Внутренняя поверхность рубца – ворсистая, как ткань на лохматом пальто. Маленькие тонкие выросты покрывают всю поверхность рубца и служат корове для увеличения внутренней поверхности желудка, которая выделяет нужные для переваривания вещества. Цвет внутренней поверхности варьирует от почти черного до свет-ло-кремового или даже серо-зеленоватого (по-моему, цвет больше зависит от возраста коровы, чем от ее породы, но точно утверждать это я не берусь). Может быть, играют роль и корма, которые давали коровам всю их жизнь. Но что совершенно точно – так это то, что коровушки, которые всю жизнь были обречены поедать подгнившую солому и прокисший силос, имеют внутри рубца значительно более грубые ворсинки. Возможно, на вкус тоже есть разница – во всяком случае, мне приходилось слышать отзывы от людей, которые говорили, что их собака с аппетитом поедает мягкий рубец и с неохотой ест жесткий.
Рубец бывает не только черным, но и очищенным промышленным способом. Для этого рубцы вытряхивают, споласкивают в теплой воде и закладывают в специальный барабан, где их уже ждет почти кипящая вода и водяной пар, а снизу вращается ребристый диск, сдирающий с рубца тонкий верхний слой. Этот слой сваривается очень быстро и уже спустя несколько минут легко отделяется и утекает вместе с горячей водой. Через полчаса из этого барабана мож-но доставать готовые белоснежные куски. Кстати говоря, отходы от очистки рубца – серая масса, состоящая из комочков слизистой оболочки желудка, представляет собой отличный нежирный и высокобелковый диетический корм для начинающих кушать самостоятельно щенков или выздоравливающих от инфекционных болезней молодых и взрослых собак. Возможно, ее же можно порекомендовать и очень старым собакам, чтобы не перегружать их бедные беззубые челюсти и престарелые почки.

Многие собаководы, особенно начинающие, предпочитают кормить свое животное таким “чистым” рубцом, и в этом есть свои резоны. Во-первых, получаешь в руки не тошнотворную скользкую черную массу, напоминающую особо крупного моллюска, хорошенько выкатанного в навозной лепешке – а чистенькую беленькую упаковочку, которая ничем не пахнет. Во-вторых, это без труда можно сварить и не убегать в это время из кухни, затыкая нос.

Однако самые крутые собаководы, владельцы питомников и короли выставок, предпочитают именно черный рубец, мирясь с его отрицательными сторонами и приводя другие резоны. Во-первых, говорят они, тонкий черный внутренний слой содержит максимум пищеварительных ферментов, витаминов и симбиотических микроорганизмов – тех самых, которые мы покупаем в аптеках, отдавая большие деньги. Либо, если не покупаем, то собака сама принимает меры к их добыче, часто обретая в процессе поиска еще менее приятные ароматы. Симбиотическая микрофлора – вещь для хищника настолько необходимая, что при съедании только что убитого копытного первым делом хищники съедают именно желудок вместе со всем содержимым!

Многие питомники, имеющие в своих странах репутацию лучших в породе, сообщали нам о своем предпочтении рубца перед всеми другими видами кормов. Барри Мэйкпис, президент Английского колли-клуба и владелец всемирно известного питомника колли “Линэйр”, давая интервью автору, сказал, что покупает каждую неделю на местной бойне сколько-то десятков фунтов говяжьих желудков и что это не дорого – не больше недельного заработка квалифицированного рабочего. (Надо думать, его колли зарабатывают ему побольше!) Овчаристы тоже наводили справки в немецких питомниках, чем они кормят своих чемпионов – оказалось, большинство мировых овчарочьих авторитетов там тоже склоняются к рубцу. В общем, все превосходные слова, которые только можно сказать про собачий корм, в этой короткой главке должны быть сказаны именно про рубец, и не моя вина, если они закончились, а читатель еще не убедился в колоссальном природном преимуществе рубца перед прочими другими кормами животного происхождения.
Рубец теряет часть ферментов при варке, а также почти всю микрофлору. Поэтому он будет полезнее, если его давать сырым. Варе-ный рубец без рубцового жира можно считать просто за среднестатистическое мясо. Мои любимые ветеринары просят меня в этом месте еще раз подчеркнуть, что при кормлении сырым рубцом нельзя пропускать плановых дегельминтизаций!

Сетка. По сути дела, сетка – один из выростов рубца, и это тоже мускульный мешок, только меньших размеров и не имеющий внутри ворсинок. Вместо них сетка покрыта тонкими кожными складочками довольно красивого рисунка, и больше всего рисунок похож на увеличенные в десять раз пчелиные соты.

Все, что относится к рубцу, относится и к сетке, так как, кроме поверхности, они мало чем отличаются друг от друга. Во всяком случае, для собаковода, который не собирается сдавать экзамен по пищеварению жвачных, а всего лишь хочет правильно кормить собаку
Автор Елена Федосеева
Ироническая кинологическая диетология

 Отправлено: 19.05.09 10:30. Заголовок: Прима ДВ С доставко..

Прима ДВ
С доставкой проблем нет.
Я сейчас думаю брать ли его с собой на выставку - если оперативно не раздать -все растает...

Totta
Таня, да - чистенький от теляток, он и нежней, но и ферментов-витаминов в нем меньше.

ТЁМА

ОК

mit
Маша, все кончилось.

SUNNY
Хорошо, напишу чуть позже по выставке. А во сколько Вы там будете?

 Отправлено: 19.05.09 11:10. Заголовок: АнкаМ пишет: Маша, ..

АнкаМ пишет:

цитата:

Маша, все кончилось.

означает ли это, что мы автоматически переходим в очередь на следующую доставку?
мне по прежнему мяса (до 10-15 кг), если будет; рубец 3 кг, и, если вдруг будут всякие там почки-печень-сердце, тоже с удовольствием возьму

 Отправлено: 19.05.09 12:32. Заголовок: mit пишет: означает..

mit пишет:

цитата:

означает ли это, что мы автоматически переходим в очередь на следующую доставку?

КОНЕЧНО!

 Отправлено: 19.05.09 13:07. Заголовок: АнкаМ пишет: SUNNY ..

АнкаМ пишет:

цитата:

SUNNY Хорошо, напишу чуть позже по выставке. А во сколько Вы там будете?

Аня, у нас первый ринг в 11-30, часов с 11 будем.

 Отправлено: 19.05.09 14:26. Заголовок: Девочки, давайте так..

Девочки, давайте так - частично я завтра доставлю рубец(в среду). А вторую часть в пятницу вечером. Напишите кому как удобно.
На выставку везти - не очень удобно, в машине жарко.

 Отправлено: 19.05.09 15:27. Заголовок: АнкаМ Можно тогда н..

АнкаМ Можно тогда нам завтра (в среду) с доставкой, а то мы все съели уже
Рубца 3 кг и телятинки 2 кг. Луговая,70 - это район пл. Баляева в сторону рудневского моста.
Мой тел. 8 950 28 111 49 Наталья.

 Отправлено: 19.05.09 16:51. Заголовок: и нам бы завтра в ср..

и нам бы завтра в среду - 6кг рубца, мы на Калинина, 21 - около Спорттоваров на Калинина, поворот сразу за Мельзаводом.
я Нинель (77-87-51)

 Отправлено: 19.05.09 17:53. Заголовок: Мне если в среду,то ..

Мне если в среду,то после 19,а если в пятницу,то раньше можно.

 Отправлено: 19.05.09 17:59. Заголовок: АнкаМ пишет: А втор..

АнкаМ пишет:

цитата:

А вторую часть в пятницу вечером. Напишите кому как удобно.

Нам надо рубца 5 кг и вымени 2 кг. Буду дома в 16-00.

 Отправлено: 19.05.09 20:47. Заголовок: Анка М, А что будет..

Анка М,
А что будет в среду?
Кроме рубца? Сердце и говядина интересует. И когда звонить?
И как вымя собачки кушают, с аппетитом?

 Отправлено: 19.05.09 21:27. Заголовок: Ермакова пишет: ка..

Ермакова пишет:

цитата:

как вымя собачки кушают, с аппетитом?

Мой минут пять обнюхивал,но потом смёл всё Рубец уходит быстрее,лёгкие и сердце на третьем месте,а телятина-последняя

 Отправлено: 19.05.09 22:19. Заголовок: у нас места распреде..

у нас места распределились вот так, НО всё кушаем)))
1.) телятина
2.) рубец
3.) вымя

Аня, спасибо тебе за такую возможность лакомить ежедневно моих малявок

 Отправлено: 20.05.09 10:23. Заголовок: SUNNY пишет: АнкаМ ..

SUNNY пишет:

цитата:

АнкаМ Можно тогда нам завтра (в среду) с доставкой, а то мы все съели уже Рубца 3 кг и телятинки 2 кг. Луговая,70 - это район пл. Баляева в сторону рудневского моста. Мой тел. 8 950 28 111 49 Наталья.

Забыла добавить - после 19 часов.

 Отправлено: 20.05.09 11:03. Заголовок: :sm51: в Хабаровск ..

в Хабаровск хочу рубец. не знаю где купить

 Отправлено: 20.05.09 11:12. Заголовок: На рынке...

На рынке.

 Отправлено: 20.05.09 11:33. Заголовок: спасибо спрошу. прос..

спасибо спрошу. просто никогда не видела, наверное надо заказывать

 Отправлено: 21.05.09 10:01. Заголовок: Спасибо за рубец! Пр..

Спасибо за рубец! Приятно удивило, что порезан маленькими кусочками, думала, что порезан кусками покрупнее и придется дорезать Собак с удовольствием ест. А вот мясо так и не ест Ну что за собака такая, как научить собаку есть сырое мясо? Думала ваше, свеженькое будет лопать ан нет, морду воротит, пару кусочков съест, остальное закопает..

 Отправлено: 21.05.09 10:47. Заголовок: АнкаМ , здравствуйте..

АнкаМ , здравствуйте, а можно нам 5 кг рубца и если что то будет кроме рубца, то тоже возьму. Можно на ул. Комарова 29 привезти, я весь день дома, а могу на выставке на выходных забрать, у нас в субботу с утра ринг 10.30, а в воскресение в 14.00. Как Вам будет удобнее?

 Отправлено: 21.05.09 11:38. Заголовок: Alex Не за что. Куш..

Alex
Не за что. Кушайте на здоровье.
Мясо можно попробовать ошпарить кипятком? Чуть приварить?

Ната и Клепа
Удобней, наверное, в пятницу.
Записала -позвоню.

 Отправлено: 21.05.09 12:23. Заголовок: АнкаМ Аня, мы Вас о..

АнкаМ Аня, мы Вас очень ждем в пятницу Или до 16 часов ТЦ Аврора, в районе з-да Варяг, или после 19 часов на Луговой,70, как Вам удобнее. Продублирую: нам рубца 3 кг и телятины 2 кг.

 Отправлено: 21.05.09 13:20. Заголовок: Можно и нам на пробу..

Можно и нам на пробу 1 кг? живем на столетии (ост. Магнитогорская)....
Телефон в личку напишу

 Отправлено: 21.05.09 14:20. Заголовок: АнкаМ пишет: Мясо м..

АнкаМ пишет:

цитата:

Мясо можно попробовать ошпарить кипятком? Чуть приварить?

Эх, хотелось сырое давать, ну такая же вкуснятина на косточке для нормальных собак.. Ладно, будем постепенно приучаться, от приваренного к сырому

 Отправлено: 21.05.09 14:33. Заголовок: АнкаМ пишет: Удобне..

АнкаМ пишет:

цитата:

Удобней, наверное, в пятницу.

Спасибо будем ждать .

 Отправлено: 21.05.09 15:50. Заголовок: АнкаМ мы тоже, наве..

АнкаМ мы тоже, наверное, перешли плавно на пятницу?
так как в среду не дождались. Бум ждать!!!!

 Отправлено: 21.05.09 16:44. Заголовок: Анка М, спасибо за р..

Анка М, спасибо за рубец....Запах, конечно, коровий , но порезанный, помытый,
а пинчер с мастинкой так налетели на него, что я перепугалась, что собак голодом заморила.
Сервис на высшем уровне, можно к рубцу даже не притрагиваться.....упакован, нарезан.
Да и телятина на кости, что-то косточку я там совсем не нашла, одно мясо.
Спасибо!
Звери довольны и спят с полными животами.

 Отправлено: 21.05.09 18:10. Заголовок: Ермакова Лариса, с..

Ермакова

Лариса, спасибо за отзыв!
Рада, что все понравилось.


Прима ДВ

Да. конечно, завтра надеюсь успеть, но рубца сегодня привезли опять МАЛО. Надеюсь хватит, зато есть и приятная новость - на следущей неделе выходит мой поставщик из отпуска(ттт). Так что будем при рубце - Находка, Уссурийск - и ВАС не забуду!

Alex

Ну собак то не понимает своего счастья пока :))) Ничего привыкнет.

Ната и Клепа
SUNNY радость

ОК

 Отправлено: 21.05.09 20:39. Заголовок: тогда завтра ждем вс..

тогда завтра ждем всеми 4мя лапами и зубастой пастью

 Отправлено: 21.05.09 20:58. Заголовок: АнкаМ пишет: на сле..

АнкаМ пишет:

цитата:

на следущей неделе выходит мой поставщик из отпуска(ттт). Так что будем при рубце - Находка, Уссурийск - и ВАС не забуду!

Аня, а для человечков мясо планируется?

 Отправлено: 22.05.09 07:05. Заголовок: FenechKA Планирует..

FenechKA

Планируется, но там надо много брать, поэтому килограмм 100-150 надо распределить -тогда можно. И БЫСТРО надо, у мну хранить столько НЕГДЕ.

 Отправлено: 22.05.09 12:38. Заголовок: Ната и Клепа пишет: ..

Ната и Клепа пишет:

цитата:

Спасибо будем ждать .

Вы мне позвоните- а то я Вашего номера не знаю, без звонка не приеду.

 Отправлено: 22.05.09 20:38. Заголовок: АнкаМ пишет: Fenech..

АнкаМ пишет:

цитата:

FenechKA Планируется, но там надо много брать, поэтому килограмм 100-150 надо распределить -тогда можно

а цена какая будет?

 Отправлено: 23.05.09 01:01. Заголовок: 170 большими кусками..

170 большими кусками и 200 нарубленное. Хорошее, проверенное мясо.

 Отправлено: 23.05.09 16:32. Заголовок: Аня по 170 руб 10 кг..

Аня по 170 руб 10 кг возьму

 Отправлено: 23.05.09 21:25. Заголовок: АнкаМ , мы тоже по 1..

АнкаМ , мы тоже по 170 можем кг 10 взять, еще и приехать забрать куда скажете. могу еще у знакомых собачников поспрашивать, думаю они не откажутся, так что может еще и побольше возьму.

 Отправлено: 23.05.09 22:26. Заголовок: Давайте девчонки -я ..

Давайте девчонки -я уже договорилась, что по 170 будет рубленый.

 Отправлено: 23.05.09 23:15. Заголовок: АнкаМ отлично :sm36..

АнкаМ отлично , ну ждем сигнала к действию...

 Отправлено: 24.05.09 05:55. Заголовок: АнкаМ пишет: Давайт..

АнкаМ пишет:

цитата:

Давайте девчонки -я уже договорилась, что по 170 будет рубленый.

Хочууу(кг 10)

 Отправлено: 24.05.09 06:27. Заголовок: Ната и Клепа пишет: ..

Ната и Клепа пишет:

цитата:

отлично , ну ждем сигнала к действию...

Но 30 кг это очень мало - надо 100МИНИМУМ.

 Отправлено: 24.05.09 15:15. Заголовок: Анечка,не нашла ваше..

Анечка,не нашла вашей бульдожьей ветки,поэтому смотри здесь

Вид спереди.

Вид сзади

 Отправлено: 24.05.09 19:18. Заголовок: Леночка, спасибо!!! ..

Леночка, спасибо!!!
Это Гаврюша из Находки юниорчик.