Здравствуйте. Неслучайно закуску из кабачков назвали икрой. По цвету и зернистой консистенции она действительно напоминает икру рыбы. Одно отличие - постящимся питаться овощной икоркой можно почти каждый день. Недорогая кабачковая икра - завсегдатай и в школьных обедах, и на семейных застольях. А как вам например икра кабачковая из этого магазина https://koropt.ru/ ? Сестра часто заказывает, вроде довольна. Удачного поиска и покупки.