Автор | Сообщение |
АнкаМ
|
| постоянный участник
|
Пост N: 981
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 13.04.08 14:21. Заголовок: Свежий рубец. (продолжение)
Рубец. Самый лучший из теоретически возможных мясных кормов для собак, и этим все сказано. Рубец – это первый преджелудок коровы. Он представляет из себя большой мешок, в котором съеденные коровой полупережеванные трава, сено или силос лежат по нескольку часов. Затем корова их отрыгивает и пережевывает уже более тщательно, и только после этого пища пойдет в ферментативный желудок – сычуг. Само собой, вмещая до пятидесяти килограммов корма, рубец обязан быть толстым и способным к движениям, чтобы управлять своим содержимым. Так что плотные мускульные тяжи, толщиной до пяти сантиметров, лучами расходятся по всему этому мешку, сильно напоминающему большого черно-зеленого осьминога. Внутренняя поверхность рубца – ворсистая, как ткань на лохматом пальто. Маленькие тонкие выросты покрывают всю поверхность рубца и служат корове для увеличения внутренней поверхности желудка, которая выделяет нужные для переваривания вещества. Цвет внутренней поверхности варьирует от почти черного до свет-ло-кремового или даже серо-зеленоватого (по-моему, цвет больше зависит от возраста коровы, чем от ее породы, но точно утверждать это я не берусь). Может быть, играют роль и корма, которые давали коровам всю их жизнь. Но что совершенно точно – так это то, что коровушки, которые всю жизнь были обречены поедать подгнившую солому и прокисший силос, имеют внутри рубца значительно более грубые ворсинки. Возможно, на вкус тоже есть разница – во всяком случае, мне приходилось слышать отзывы от людей, которые говорили, что их собака с аппетитом поедает мягкий рубец и с неохотой ест жесткий. Рубец бывает не только черным, но и очищенным промышленным способом. Для этого рубцы вытряхивают, споласкивают в теплой воде и закладывают в специальный барабан, где их уже ждет почти кипящая вода и водяной пар, а снизу вращается ребристый диск, сдирающий с рубца тонкий верхний слой. Этот слой сваривается очень быстро и уже спустя несколько минут легко отделяется и утекает вместе с горячей водой. Через полчаса из этого барабана мож-но доставать готовые белоснежные куски. Кстати говоря, отходы от очистки рубца – серая масса, состоящая из комочков слизистой оболочки желудка, представляет собой отличный нежирный и высокобелковый диетический корм для начинающих кушать самостоятельно щенков или выздоравливающих от инфекционных болезней молодых и взрослых собак. Возможно, ее же можно порекомендовать и очень старым собакам, чтобы не перегружать их бедные беззубые челюсти и престарелые почки. Многие собаководы, особенно начинающие, предпочитают кормить свое животное таким “чистым” рубцом, и в этом есть свои резоны. Во-первых, получаешь в руки не тошнотворную скользкую черную массу, напоминающую особо крупного моллюска, хорошенько выкатанного в навозной лепешке – а чистенькую беленькую упаковочку, которая ничем не пахнет. Во-вторых, это без труда можно сварить и не убегать в это время из кухни, затыкая нос. Однако самые крутые собаководы, владельцы питомников и короли выставок, предпочитают именно черный рубец, мирясь с его отрицательными сторонами и приводя другие резоны. Во-первых, говорят они, тонкий черный внутренний слой содержит максимум пищеварительных ферментов, витаминов и симбиотических микроорганизмов – тех самых, которые мы покупаем в аптеках, отдавая большие деньги. Либо, если не покупаем, то собака сама принимает меры к их добыче, часто обретая в процессе поиска еще менее приятные ароматы. Симбиотическая микрофлора – вещь для хищника настолько необходимая, что при съедании только что убитого копытного первым делом хищники съедают именно желудок вместе со всем содержимым! Многие питомники, имеющие в своих странах репутацию лучших в породе, сообщали нам о своем предпочтении рубца перед всеми другими видами кормов. Барри Мэйкпис, президент Английского колли-клуба и владелец всемирно известного питомника колли “Линэйр”, давая интервью автору, сказал, что покупает каждую неделю на местной бойне сколько-то десятков фунтов говяжьих желудков и что это не дорого – не больше недельного заработка квалифицированного рабочего. (Надо думать, его колли зарабатывают ему побольше!) Овчаристы тоже наводили справки в немецких питомниках, чем они кормят своих чемпионов – оказалось, большинство мировых овчарочьих авторитетов там тоже склоняются к рубцу. В общем, все превосходные слова, которые только можно сказать про собачий корм, в этой короткой главке должны быть сказаны именно про рубец, и не моя вина, если они закончились, а читатель еще не убедился в колоссальном природном преимуществе рубца перед прочими другими кормами животного происхождения. Рубец теряет часть ферментов при варке, а также почти всю микрофлору. Поэтому он будет полезнее, если его давать сырым. Варе-ный рубец без рубцового жира можно считать просто за среднестатистическое мясо. Мои любимые ветеринары просят меня в этом месте еще раз подчеркнуть, что при кормлении сырым рубцом нельзя пропускать плановых дегельминтизаций! Сетка. По сути дела, сетка – один из выростов рубца, и это тоже мускульный мешок, только меньших размеров и не имеющий внутри ворсинок. Вместо них сетка покрыта тонкими кожными складочками довольно красивого рисунка, и больше всего рисунок похож на увеличенные в десять раз пчелиные соты. Все, что относится к рубцу, относится и к сетке, так как, кроме поверхности, они мало чем отличаются друг от друга. Во всяком случае, для собаковода, который не собирается сдавать экзамен по пищеварению жвачных, а всего лишь хочет правильно кормить собаку Автор Елена Федосеева Ироническая кинологическая диетология 8 924 236 36 02 Ольга. Телефон доставки рубца 731-151 Наш сайт www.magazin.vl.ru
|
|
|
Ответов - 381
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
All
[только новые]
|
|
Зая
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3887
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 16.04.10 08:21. Заголовок: Девочки, фарша пока ..
Девочки, фарша пока нет. Доставка на воскресенье. Есть ливер, рубец, копыта
|
|
|
Flame
|
| |
Пост N: 584
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 16.04.10 17:06. Заголовок: Жаль, что вымени нет..
Жаль, что вымени нет...
|
|
|
Сильвер
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1062
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 16.04.10 18:43. Заголовок: Flame пишет: Жаль, ..
Flame пишет: Да уж....
|
|
|
Yulechka
|
| постоянный участник
|
Пост N: 917
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 16.04.10 19:57. Заголовок: Flame Сильвер А под..
Flame Сильвер А подскажите пожалуйста , чем хорошо вымя и как его собаки едят ? С охотой ? На сколько знаю рубец по белковому содержани эквивалентен мясу , а про вымя ничего не знаю.
|
|
|
Сильвер
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1067
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 17.04.10 08:14. Заголовок: Yulechkaв рубце очен..
Yulechkaв хорошо ест вымя, рубец у нас преобладает всё же... хочется разнообразия ЗАЯ, ЖДЁМ СЕГОДНЯ, что будет
|
|
|
FenechKA
|
| Ветеран Форума Владелец Тойтерьеров
|
Пост N: 7747
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 18.04.10 11:00. Заголовок: скажите во сколько б..
скажите во сколько будет доставка??? надо день распланировать
|
|
|
ТЁМА
|
| |
Пост N: 1411
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 18.04.10 12:50. Заголовок: Мы уже с едой :sm36:..
Мы уже с едой СПАСИБО!!!
|
|
|
FenechKA
|
| Ветеран Форума Владелец Тойтерьеров
|
Пост N: 7749
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 18.04.10 13:27. Заголовок: ТЁМА пишет: Мы уже ..
|
|
|
Alessandriy
|
| |
Пост N: 134
Откуда: Владивосток
|
|
Отправлено: 18.04.10 20:01. Заголовок: Зая Спасибо за ням н..
Зая Спасибо за ням ням, вкуснатища
|
|
|
FenechKA
|
| Ветеран Форума Владелец Тойтерьеров
|
Пост N: 7752
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 18.04.10 20:09. Заголовок: присоединяюсь!!! СП..
присоединяюсь!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
|
|
|
Зая
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3892
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 19.04.10 07:47. Заголовок: FenechKA ТЁМА Ales..
FenechKA ТЁМА Alessandriy Всегда пожалуйста
|
|
|
|
Сильвер
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1076
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 19.04.10 18:13. Заголовок: Зая СПАСИБО!!! что ..
Зая СПАСИБО!!! что в следующий раз будет?
|
|
|
Tafudy
|
| |
Пост N: 549
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 19.04.10 22:02. Заголовок: Зая, а трахея не поя..
Зая, а трахея не появилась? ( оЧЧенно вкусненького кУсать хочетЦа)
|
|
|
Зая
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3906
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 26.04.10 08:39. Заголовок: 1 мая буду на выстав..
1 мая буду на выставке в Уссурийске. Кому что надо заказывайте привезу
|
|
|
Леля Анатольевна
|
| |
Пост N: 30
|
|
Отправлено: 26.04.10 10:56. Заголовок: Зая пишет: 1 мая бу..
Зая пишет: цитата: | 1 мая буду на выставке в Уссурийске. |
| а во Владивостоке когда будет развозить?
|
|
|
Зая
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3913
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 26.04.10 11:46. Заголовок: Леля Анатольевна пиш..
Леля Анатольевна пишет: цитата: | а во Владивостоке когда будет развозить? |
| в течении этой рабочей недели по вечерам, а на выходные 2-го или 3-го мая
|
|
|
vinni_pooh
|
| постоянный участник
|
Пост N: 27
Откуда: Владивосток
|
|
Отправлено: 26.04.10 13:46. Заголовок: Моей тоже трахея пол..
Моей тоже трахея полюбилась :)
|
|
|
Viktory
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1226
Откуда: Россия, Уссурийск
|
|
Отправлено: 26.04.10 18:34. Заголовок: Зая пишет: 1 мая бу..
Зая пишет: цитата: | 1 мая буду на выставке в Уссурийске. |
|
как классно!!!
|
|
|
Alessandriy
|
| |
Пост N: 138
Откуда: Владивосток
|
|
Отправлено: 26.04.10 23:31. Заголовок: Зая В очередной раз ..
Зая В очередной раз спасибо, что Вы есть, нямка супер
|
|
|
Зая
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3914
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 27.04.10 09:08. Заголовок: Viktory Все записал..
Viktory Все записала, только телефон для связи в личку киньте Alessandriy всегда пожалуйста
|
|
|
Ника и Шелли
|
| постоянный участник
|
Пост N: 941
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 27.04.10 09:11. Заголовок: Зая И нам на выставк..
Зая И нам на выставку 3 кг рубца и 2 кг ливера. А что-нибудь еще будет в наличии?
|
|
|
|
Зая
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3916
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 27.04.10 09:32. Заголовок: Ника и Шелли пишет: ..
Ника и Шелли пишет: записала Ника и Шелли пишет: цитата: | А что-нибудь еще будет в наличии? |
| Все что сейчас есть на сайте все будет в наличии
|
|
|
Alessandriy
|
| |
Пост N: 140
Откуда: Владивосток
|
|
Отправлено: 27.04.10 16:49. Заголовок: Зая А что нибуть вку..
Зая А что нибуть вкусненькое, типа хвосты или еще что-нибудь пожевать будет
|
|
|
Зая
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3918
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 28.04.10 09:32. Заголовок: Alessandriy будут к..
Alessandriy будут копыта
|
|
|
Сильвер
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1089
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 28.04.10 20:06. Заголовок: Зая СПАСИБКИ!!!..
Зая СПАСИБКИ!!!
|
|
|
Ника Уссури
|
| |
Пост N: 54
Откуда: Россия, Уссурийск
|
|
Отправлено: 28.04.10 20:23. Заголовок: Зая На Уссурийской в..
Зая На Уссурийской выставке возьмём 5 кг рубца. Телефон в личке.
|
|
|
Yulechka
|
| постоянный участник
|
Пост N: 925
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 29.04.10 12:15. Заголовок: Зая Марин , а нам к..
Зая Марин , а нам когда доставку ждать ? Я в личку заказ кидала .
|
|
|
Yulechka
|
| постоянный участник
|
Пост N: 926
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 30.04.10 08:28. Заголовок: Зая Большое спасибо..
Зая Большое спасибо !Уже едим !!!
|
|
|
Зая
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3920
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 30.04.10 10:25. Заголовок: Yulechka всегда пож..
Yulechka всегда пожалуйста С доставкой на выставку в Уссурийск все в силе! Не волнуйтесь Буду с 9 утра
|
|
|
FenechKA
|
| Ветеран Форума Владелец Тойтерьеров
|
Пост N: 7861
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 30.04.10 12:14. Заголовок: Зая, когда по городу..
Зая, когда по городу? хочу ещё взять кушать нам два кг рубца, три ливера, если что нибудь будет ещё - возьмём
|
|
|
Ника Уссури
|
| |
Пост N: 59
Откуда: Россия, Уссурийск
|
|
Отправлено: 30.04.10 15:40. Заголовок: Зая Всё понятно. Зар..
Зая Всё понятно. Заранее спасибо.
|
|
|
|
Юльчик
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3462
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 30.04.10 16:33. Заголовок: Извените что не чита..
Извените что не читаю темку полностью, а можно пожалуйста в ЛС стоимость рубца! Раньше заказывала для басенджи, но после долгого перерыва, вот решила заказывать своей немке!
|
|
|
Yulechka
|
| постоянный участник
|
Пост N: 928
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 30.04.10 20:47. Заголовок: Юльчик А вы зайдите..
|
|
|
Юльчик
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3465
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 01.05.10 14:11. Заголовок: Yulechka Спасибо! :..
Yulechka Спасибо!
|
|
|
Эсмиральда и Ко
|
| постоянный участник
|
Пост N: 800
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 01.05.10 21:52. Заголовок: Мы сегодня ждали руб..
Мы сегодня ждали рубец в 7 утра на Амурском заливе... не дождались... :-((((
|
|
|
Зая
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3921
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 03.05.10 18:23. Заголовок: Эсмиральда и Ко Ну ..
Эсмиральда и Ко Ну теперь позвоните мне когда опять вкусняшки понадобятся
|
|
|
Сильвер
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1107
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 03.05.10 19:59. Заголовок: Зая А на неделе дос..
Зая А на неделе доставка будет? Кафе "Солнце"
|
|
|
Зая
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3924
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 03.05.10 20:33. Заголовок: Сильвер Будет, зака..
Сильвер Будет, заказывайте
|
|
|
Ника Уссури
|
| |
Пост N: 65
Откуда: Россия, Уссурийск
|
|
Отправлено: 04.05.10 07:30. Заголовок: Зая, спасибо за рубе..
Зая, спасибо за рубец. От него уже ничего не осталось. Когда планируете следующую доставку в Уссурийск?
|
|
|
Alessandriy
|
| |
Пост N: 148
Откуда: Владивосток
|
|
Отправлено: 07.05.10 20:21. Заголовок: Зая Мариша когда буд..
Зая Мариша когда будет доставка?
|
|
|
Ответов - 381
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
All
[только новые]
|
|