Автор | Сообщение |
АнкаМ
|
| постоянный участник
|
Пост N: 981
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 13.04.08 14:21. Заголовок: Свежий рубец. (продолжение)
Рубец. Самый лучший из теоретически возможных мясных кормов для собак, и этим все сказано. Рубец – это первый преджелудок коровы. Он представляет из себя большой мешок, в котором съеденные коровой полупережеванные трава, сено или силос лежат по нескольку часов. Затем корова их отрыгивает и пережевывает уже более тщательно, и только после этого пища пойдет в ферментативный желудок – сычуг. Само собой, вмещая до пятидесяти килограммов корма, рубец обязан быть толстым и способным к движениям, чтобы управлять своим содержимым. Так что плотные мускульные тяжи, толщиной до пяти сантиметров, лучами расходятся по всему этому мешку, сильно напоминающему большого черно-зеленого осьминога. Внутренняя поверхность рубца – ворсистая, как ткань на лохматом пальто. Маленькие тонкие выросты покрывают всю поверхность рубца и служат корове для увеличения внутренней поверхности желудка, которая выделяет нужные для переваривания вещества. Цвет внутренней поверхности варьирует от почти черного до свет-ло-кремового или даже серо-зеленоватого (по-моему, цвет больше зависит от возраста коровы, чем от ее породы, но точно утверждать это я не берусь). Может быть, играют роль и корма, которые давали коровам всю их жизнь. Но что совершенно точно – так это то, что коровушки, которые всю жизнь были обречены поедать подгнившую солому и прокисший силос, имеют внутри рубца значительно более грубые ворсинки. Возможно, на вкус тоже есть разница – во всяком случае, мне приходилось слышать отзывы от людей, которые говорили, что их собака с аппетитом поедает мягкий рубец и с неохотой ест жесткий. Рубец бывает не только черным, но и очищенным промышленным способом. Для этого рубцы вытряхивают, споласкивают в теплой воде и закладывают в специальный барабан, где их уже ждет почти кипящая вода и водяной пар, а снизу вращается ребристый диск, сдирающий с рубца тонкий верхний слой. Этот слой сваривается очень быстро и уже спустя несколько минут легко отделяется и утекает вместе с горячей водой. Через полчаса из этого барабана мож-но доставать готовые белоснежные куски. Кстати говоря, отходы от очистки рубца – серая масса, состоящая из комочков слизистой оболочки желудка, представляет собой отличный нежирный и высокобелковый диетический корм для начинающих кушать самостоятельно щенков или выздоравливающих от инфекционных болезней молодых и взрослых собак. Возможно, ее же можно порекомендовать и очень старым собакам, чтобы не перегружать их бедные беззубые челюсти и престарелые почки. Многие собаководы, особенно начинающие, предпочитают кормить свое животное таким “чистым” рубцом, и в этом есть свои резоны. Во-первых, получаешь в руки не тошнотворную скользкую черную массу, напоминающую особо крупного моллюска, хорошенько выкатанного в навозной лепешке – а чистенькую беленькую упаковочку, которая ничем не пахнет. Во-вторых, это без труда можно сварить и не убегать в это время из кухни, затыкая нос. Однако самые крутые собаководы, владельцы питомников и короли выставок, предпочитают именно черный рубец, мирясь с его отрицательными сторонами и приводя другие резоны. Во-первых, говорят они, тонкий черный внутренний слой содержит максимум пищеварительных ферментов, витаминов и симбиотических микроорганизмов – тех самых, которые мы покупаем в аптеках, отдавая большие деньги. Либо, если не покупаем, то собака сама принимает меры к их добыче, часто обретая в процессе поиска еще менее приятные ароматы. Симбиотическая микрофлора – вещь для хищника настолько необходимая, что при съедании только что убитого копытного первым делом хищники съедают именно желудок вместе со всем содержимым! Многие питомники, имеющие в своих странах репутацию лучших в породе, сообщали нам о своем предпочтении рубца перед всеми другими видами кормов. Барри Мэйкпис, президент Английского колли-клуба и владелец всемирно известного питомника колли “Линэйр”, давая интервью автору, сказал, что покупает каждую неделю на местной бойне сколько-то десятков фунтов говяжьих желудков и что это не дорого – не больше недельного заработка квалифицированного рабочего. (Надо думать, его колли зарабатывают ему побольше!) Овчаристы тоже наводили справки в немецких питомниках, чем они кормят своих чемпионов – оказалось, большинство мировых овчарочьих авторитетов там тоже склоняются к рубцу. В общем, все превосходные слова, которые только можно сказать про собачий корм, в этой короткой главке должны быть сказаны именно про рубец, и не моя вина, если они закончились, а читатель еще не убедился в колоссальном природном преимуществе рубца перед прочими другими кормами животного происхождения. Рубец теряет часть ферментов при варке, а также почти всю микрофлору. Поэтому он будет полезнее, если его давать сырым. Варе-ный рубец без рубцового жира можно считать просто за среднестатистическое мясо. Мои любимые ветеринары просят меня в этом месте еще раз подчеркнуть, что при кормлении сырым рубцом нельзя пропускать плановых дегельминтизаций! Сетка. По сути дела, сетка – один из выростов рубца, и это тоже мускульный мешок, только меньших размеров и не имеющий внутри ворсинок. Вместо них сетка покрыта тонкими кожными складочками довольно красивого рисунка, и больше всего рисунок похож на увеличенные в десять раз пчелиные соты. Все, что относится к рубцу, относится и к сетке, так как, кроме поверхности, они мало чем отличаются друг от друга. Во всяком случае, для собаковода, который не собирается сдавать экзамен по пищеварению жвачных, а всего лишь хочет правильно кормить собаку Автор Елена Федосеева Ироническая кинологическая диетология 8 924 236 36 02 Ольга. Телефон доставки рубца 731-151 Наш сайт www.magazin.vl.ru
|
|
|
Ответов - 381
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
All
[только новые]
|
|
Alessandriy
|
| |
Пост N: 151
Откуда: Владивосток
|
|
Отправлено: 09.05.10 21:24. Заголовок: Зая Марин как всегда..
Зая Марин как всегда спасибо, за то что Вы есть Спасибо за то, что помните о нас, желающих поесть
|
|
|
Зая
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3926
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 11.05.10 11:02. Заголовок: Ника Уссури В Уссур..
Ника Уссури В Уссурийск поедем если наберется определенное количество заказов Alessandriy Всегда на здоровье
|
|
|
Ника Уссури
|
| |
Пост N: 70
Откуда: Россия, Уссурийск
|
|
Отправлено: 11.05.10 11:40. Заголовок: Зая, как только набе..
Зая, как только наберете это количество, захватите и нам 10 кг рубца.
|
|
|
Зая
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3930
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 11.05.10 12:01. Заголовок: Ника Уссури Обязате..
Ника Уссури Обязательно
|
|
|
FenechKA
|
| Ветеран Форума Владелец Тойтерьеров
|
Пост N: 7892
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 13.05.10 19:59. Заголовок: Мы хотим рубец, ливе..
Мы хотим рубец, ливер. Номер телефона в подписи. Можно?
|
|
|
Галка-chinzana
|
| постоянный участник
|
Пост N: 392
Откуда: РОССИЯ, Владивосток
|
|
Отправлено: 14.05.10 17:00. Заголовок: А копыто это можно щ..
А копыто это можно щенкам?
|
|
|
Галка-chinzana
|
| постоянный участник
|
Пост N: 393
Откуда: РОССИЯ, Владивосток
|
|
Отправлено: 14.05.10 17:01. Заголовок: Мы тоже уже все сьел..
Мы тоже уже все сьели нам бы тоже ливера и рубца,район Багратиона
|
|
|
Зая
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3934
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 14.05.10 17:49. Заголовок: FenechKA Галка-chin..
FenechKA Галка-chinzana Все можно, только уточните кому сколько чего. Доставка на воскресенье
|
|
|
Ермакова
|
| постоянный участник
|
Пост N: 8514
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 14.05.10 20:00. Заголовок: Зая пишет: Доставка..
Зая пишет: Марина, а ты сможешь мне завести мой рубец в салон "Лабрадор" ? У меня там фотосессия будет целый день.
|
|
|
Зая
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3935
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 15.05.10 11:58. Заголовок: Ермакова Конечно, т..
Ермакова Конечно, только адресс нужен
|
|
|
Tafudy
|
| |
Пост N: 642
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 17.05.10 16:10. Заголовок: Зая, СПАСИБИЩЕ ОГРОМ..
Зая, СПАСИБИЩЕ ОГРОМНОЕ от моих девченок!!!!!! С нетерпением ждем-с исчо..... ( заберем ФСЕ)
|
|
|
|
Зая
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3938
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 17.05.10 18:11. Заголовок: Tafudy Главное, что..
Tafudy Главное, что бы на здоровье
|
|
|
Победа
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1620
Откуда: Россия, Владивосток +7-902-506-9391, 91-93-91
|
|
Отправлено: 17.05.10 22:18. Заголовок: Зая СПАСИБО ОГРОМН..
Зая СПАСИБО ОГРОМНОЕ !!!! От собачек с Толстого!!! Им всё очень понравилось Даже самым привередливым к еде.
|
|
|
Поветруля
|
| |
Пост N: 1834
Откуда: Владивосток
|
|
Отправлено: 18.05.10 11:08. Заголовок: А можно нам тоже зак..
А можно нам тоже заказаться? Живём в районе первой речки... По рубцу соскууучились!!!
|
|
|
Ермакова
|
| постоянный участник
|
Пост N: 8555
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 18.05.10 11:09. Заголовок: Марина, спасибо. Руб..
Марина, спасибо. Рубец- суперрррр. Свеженький и пахнет коровкой.
|
|
|
Svetamak
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1107
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 18.05.10 12:19. Заголовок: Поветруля пишет: Жи..
Поветруля пишет: цитата: | Живём в районе первой речки |
| Марина, добрый день. Я то ж пропустила доставку выходного дня Будем делать заказ: Рубец - 3 кг Нарезка - 1,5 кг Нога - одна штука Может хвост есть???
|
|
|
Победа
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1624
Откуда: Россия, Владивосток +7-902-506-9391, 91-93-91
|
|
Отправлено: 18.05.10 14:53. Заголовок: Зая Марина здравст..
Зая Марина здравствуйте!! Можно нам тоже сделать заказ : Ливер говяжий 3 кг Рубец говяжий 2 кг Сердце говяжье 2 кг
|
|
|
verusik
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2680
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 18.05.10 17:47. Заголовок: Зая нам тоже рубец..
Зая нам тоже рубец 6 кг ливер 4 кг нога 1 когда доставка будет ..
|
|
|
Катя_Хаб
|
| постоянный участник
|
Пост N: 555
Откуда: Россия, Хабаровск
|
|
Отправлено: 19.05.10 11:00. Заголовок: Девочки)))) а в Хаба..
Девочки)))) а в Хабаровске нет такого удовольствия? мож кто знает?
|
|
|
Зая
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3939
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 19.05.10 20:08. Заголовок: Ермакова Победа Рад..
Ермакова Победа Рады, что все нравится
|
|
|
Зая
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3940
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 19.05.10 20:11. Заголовок: Поветруля Конечно ж..
Поветруля Конечно же можно. Напишите адрес. телефончик и заказ в личку. verusik Победа Svetamak Все записала. Доставка на воскресенье.
|
|
|
|
Зая
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3941
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 19.05.10 20:11. Заголовок: Катя_Хаб Насколько ..
Катя_Хаб Насколько я знаю нет
|
|
|
Катя_Хаб
|
| постоянный участник
|
Пост N: 556
Откуда: Россия, Хабаровск
|
|
Отправлено: 19.05.10 20:39. Заголовок: Зая жаль.......
Зая жаль.....
|
|
|
Yulechka
|
| постоянный участник
|
Пост N: 942
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 20.05.10 08:30. Заголовок: Зая Мой заказ в лич..
Зая Мой заказ в личке ! Тоже в воскресенье ждать ?
|
|
|
Ника Уссури
|
| |
Пост N: 85
Откуда: Россия, Уссурийск
|
|
Отправлено: 20.05.10 10:31. Заголовок: Зая В Уссурийск еще ..
Зая В Уссурийск еще не собираетесь?
|
|
|
Зая
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3944
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 21.05.10 14:05. Заголовок: Ника Уссури Пока не..
Ника Уссури Пока нет. Что то у вас Уссурийск какой то не активный
|
|
|
Ника Уссури
|
| |
Пост N: 87
Откуда: Россия, Уссурийск
|
|
Отправлено: 21.05.10 15:18. Заголовок: Зая Да, я это тоже з..
Зая Да, я это тоже заметила. Придётся заказы делать под выставки. Переносим заказ на 12 июня.
|
|
|
Ермакова
|
| постоянный участник
|
Пост N: 8583
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 21.05.10 15:57. Заголовок: Мариночка, а ты еще ..
Мариночка, а ты еще мне привезешь в это воскресенье туда же и столько же. Потрясающий рубец, Реджине мало на неделю 5 кг.
|
|
|
Flame
|
| |
Пост N: 588
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 22.05.10 13:43. Заголовок: Марина и мы присоеди..
Марина и мы присоединяемся к воскресной доставке! Рубец - 3,5 кг Ливер - 3,5 кг Вымя - 3,5 кг Как обычно, на Фрегат ))
|
|
|
Джули
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3310
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 22.05.10 16:27. Заголовок: Зая Марина, будет ли..
Зая Марина, будет ли доставка в пригород в воскресенье? Нам ливера 8кг.
|
|
|
Зая
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3946
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 22.05.10 18:46. Заголовок: Ника Уссури пишет: ..
Ника Уссури пишет: цитата: | Переносим заказ на 12 июня |
| Ок. Ермакова Джули Flame Все записала. Доставка на завтра
|
|
|
|
Джули
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3314
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 22.05.10 18:49. Заголовок: Зая пишет: Все запи..
Зая пишет: цитата: | Все записала. Доставка на завтра |
|
|
|
|
Поветруля
|
| |
Пост N: 1863
Откуда: Владивосток
|
|
Отправлено: 24.05.10 10:15. Заголовок: Зая спасибо огромное..
Зая спасибо огромное. Собаки просто счастливы от того, чтьо в доме снова появился рубец!!!
|
|
|
Alessandriy
|
| |
Пост N: 175
Откуда: Владивосток
|
|
Отправлено: 24.05.10 12:18. Заголовок: Марина нам повозможн..
Марина нам повозможности на выставку 7 кг, ливера
|
|
|
Джули
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3325
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 24.05.10 15:54. Заголовок: Марина, спасибо!!! :..
Марина, спасибо!!! за ливер и сердце. плюхи сыты и довольны
|
|
|
Svetamak
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1149
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 24.05.10 16:02. Заголовок: Марина, спасибо, за ..
Марина, спасибо, за вкусняшки, во вторник ждём??
|
|
|
FenechKA
|
| Ветеран Форума Владелец Тойтерьеров
|
Пост N: 7902
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 24.05.10 19:45. Заголовок: Зая подскажи пожалуй..
Зая подскажи пожалуйста, что сейчас есть ? на Луговую после 19 часов доставки в теч.рабочей недели не планируется?
|
|
|
Зая
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3950
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 24.05.10 21:17. Заголовок: Поветруля Джули Svet..
Поветруля Джули Svetamak Alessandriy Всем на здоровье FenechKA Есть все, что на сайте - рубец, ливер, сердце, копыто. На Луговую могу отвезти в любой день
|
|
|
Зая
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3951
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 24.05.10 21:23. Заголовок: Svetamak Светлана, ..
Svetamak Светлана, напомните, что еще надо довезти?
|
|
|
Зая
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3952
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 24.05.10 21:24. Заголовок: Alessandriy пишет: ..
Alessandriy пишет: цитата: | Марина нам повозможности на выставку 7 кг, ливера |
| Саша, а вы оба дня выставляетесь?
|
|
|
Ответов - 381
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
All
[только новые]
|
|