Отправлено: 13.04.08 14:21. Заголовок: Свежий рубец. (продолжение)

Свежий рубец с доставкой на дом!
Упакован по 0,5 кг, нарезан кусочками.
Цена 80 руб за кг.


Телефон 8-924-2-3636-02

Рубец. Самый лучший из теоретически возможных мясных кормов для собак, и этим все сказано. Рубец – это первый преджелудок коровы. Он представляет из себя большой мешок, в котором съеденные коровой полупережеванные трава, сено или силос лежат по нескольку часов. Затем корова их отрыгивает и пережевывает уже более тщательно, и только после этого пища пойдет в ферментативный желудок – сычуг. Само собой, вмещая до пятидесяти килограммов корма, рубец обязан быть толстым и способным к движениям, чтобы управлять своим содержимым. Так что плотные мускульные тяжи, толщиной до пяти сантиметров, лучами расходятся по всему этому мешку, сильно напоминающему большого черно-зеленого осьминога.

Внутренняя поверхность рубца – ворсистая, как ткань на лохматом пальто. Маленькие тонкие выросты покрывают всю поверхность рубца и служат корове для увеличения внутренней поверхности желудка, которая выделяет нужные для переваривания вещества. Цвет внутренней поверхности варьирует от почти черного до свет-ло-кремового или даже серо-зеленоватого (по-моему, цвет больше зависит от возраста коровы, чем от ее породы, но точно утверждать это я не берусь). Может быть, играют роль и корма, которые давали коровам всю их жизнь. Но что совершенно точно – так это то, что коровушки, которые всю жизнь были обречены поедать подгнившую солому и прокисший силос, имеют внутри рубца значительно более грубые ворсинки. Возможно, на вкус тоже есть разница – во всяком случае, мне приходилось слышать отзывы от людей, которые говорили, что их собака с аппетитом поедает мягкий рубец и с неохотой ест жесткий.
Рубец бывает не только черным, но и очищенным промышленным способом. Для этого рубцы вытряхивают, споласкивают в теплой воде и закладывают в специальный барабан, где их уже ждет почти кипящая вода и водяной пар, а снизу вращается ребристый диск, сдирающий с рубца тонкий верхний слой. Этот слой сваривается очень быстро и уже спустя несколько минут легко отделяется и утекает вместе с горячей водой. Через полчаса из этого барабана мож-но доставать готовые белоснежные куски. Кстати говоря, отходы от очистки рубца – серая масса, состоящая из комочков слизистой оболочки желудка, представляет собой отличный нежирный и высокобелковый диетический корм для начинающих кушать самостоятельно щенков или выздоравливающих от инфекционных болезней молодых и взрослых собак. Возможно, ее же можно порекомендовать и очень старым собакам, чтобы не перегружать их бедные беззубые челюсти и престарелые почки.

Многие собаководы, особенно начинающие, предпочитают кормить свое животное таким “чистым” рубцом, и в этом есть свои резоны. Во-первых, получаешь в руки не тошнотворную скользкую черную массу, напоминающую особо крупного моллюска, хорошенько выкатанного в навозной лепешке – а чистенькую беленькую упаковочку, которая ничем не пахнет. Во-вторых, это без труда можно сварить и не убегать в это время из кухни, затыкая нос.

Однако самые крутые собаководы, владельцы питомников и короли выставок, предпочитают именно черный рубец, мирясь с его отрицательными сторонами и приводя другие резоны. Во-первых, говорят они, тонкий черный внутренний слой содержит максимум пищеварительных ферментов, витаминов и симбиотических микроорганизмов – тех самых, которые мы покупаем в аптеках, отдавая большие деньги. Либо, если не покупаем, то собака сама принимает меры к их добыче, часто обретая в процессе поиска еще менее приятные ароматы. Симбиотическая микрофлора – вещь для хищника настолько необходимая, что при съедании только что убитого копытного первым делом хищники съедают именно желудок вместе со всем содержимым!

Многие питомники, имеющие в своих странах репутацию лучших в породе, сообщали нам о своем предпочтении рубца перед всеми другими видами кормов. Барри Мэйкпис, президент Английского колли-клуба и владелец всемирно известного питомника колли “Линэйр”, давая интервью автору, сказал, что покупает каждую неделю на местной бойне сколько-то десятков фунтов говяжьих желудков и что это не дорого – не больше недельного заработка квалифицированного рабочего. (Надо думать, его колли зарабатывают ему побольше!) Овчаристы тоже наводили справки в немецких питомниках, чем они кормят своих чемпионов – оказалось, большинство мировых овчарочьих авторитетов там тоже склоняются к рубцу. В общем, все превосходные слова, которые только можно сказать про собачий корм, в этой короткой главке должны быть сказаны именно про рубец, и не моя вина, если они закончились, а читатель еще не убедился в колоссальном природном преимуществе рубца перед прочими другими кормами животного происхождения.
Рубец теряет часть ферментов при варке, а также почти всю микрофлору. Поэтому он будет полезнее, если его давать сырым. Варе-ный рубец без рубцового жира можно считать просто за среднестатистическое мясо. Мои любимые ветеринары просят меня в этом месте еще раз подчеркнуть, что при кормлении сырым рубцом нельзя пропускать плановых дегельминтизаций!

Сетка. По сути дела, сетка – один из выростов рубца, и это тоже мускульный мешок, только меньших размеров и не имеющий внутри ворсинок. Вместо них сетка покрыта тонкими кожными складочками довольно красивого рисунка, и больше всего рисунок похож на увеличенные в десять раз пчелиные соты.

Все, что относится к рубцу, относится и к сетке, так как, кроме поверхности, они мало чем отличаются друг от друга. Во всяком случае, для собаковода, который не собирается сдавать экзамен по пищеварению жвачных, а всего лишь хочет правильно кормить собаку
Автор Елена Федосеева
Ироническая кинологическая диетология

 Отправлено: 18.06.09 15:44. Заголовок: АКЕЛА@Ю.С. Нет, я п..

АКЕЛА@Ю.С.
Нет, я про Вас все таки помню и обязательно приеду!!!

На это воскресенье все наладилось и будет как обычно рубец, вымя, легкое с трахеей - все перечисленное по 80 руб, говядина по 110руб.
Завтра еду во Влад, могу завезти мясо, если кому надо, но от 10 кг и больше, маленькое некогда развозить будет.

 Отправлено: 19.06.09 18:17. Заголовок: АнкаМ , нам бы на эт..

АнкаМ , нам бы на эти выходные рубца 6 кг, вымя - 4 кг и легкого на пробу 2 кг.
Когда планируте развозить?

 Отправлено: 19.06.09 19:30. Заголовок: Flame ОК. Доставка..

Flame

ОК.
Доставка в воскресенье.

 Отправлено: 19.06.09 19:51. Заголовок: АнкаМ А нам легкого!..

АнкаМ А нам легкого!!!! 3 кг

 Отправлено: 19.06.09 21:48. Заголовок: Totta Хорошо...

Totta
Хорошо.

 Отправлено: 19.06.09 22:33. Заголовок: Анка М, мне, пожалуй..

Анка М, мне, пожалуйста, наборчики 5 кг. Спасибо за говядину, отменная. Лопатка с мясом...Нет мясо с лопаткой.
Перезвонишь Александру? 982887.

 Отправлено: 19.06.09 22:47. Заголовок: Ермакова ОК. Конечн..

Ермакова
ОК. Конечно позвоню. Наборчики -это легкое и Ко?

 Отправлено: 20.06.09 13:31. Заголовок: АнкаМ Спасибо за мяс..

АнкаМ Спасибо за мясо, рубец и вымя собакину очень понравилось от олодильника не отходит

 Отправлено: 20.06.09 17:25. Заголовок: АнкаМ пишет: АнкаМ ..

АнкаМ пишет:

цитата:

АнкаМ

Аня,после 23.06.что-нибудь будет? А то мы уже почти всё съели

 Отправлено: 20.06.09 17:48. Заголовок: ТЁМА Лена, я затра ..

ТЁМА
Лена, я затра заеду.

 Отправлено: 20.06.09 18:27. Заголовок: АнкаМ Можно нам на з..

АнкаМ Можно нам на завтра рубца 5 кг!! ПОЖАЛУЙСТА!!!!!!!! а то мои сегодня последнее доели

 Отправлено: 20.06.09 19:11. Заголовок: Джули Да, конечно. ..

Джули
Да, конечно.

 Отправлено: 20.06.09 19:51. Заголовок: АнкаМ Правда что от ..

АнкаМ Правда что от рубца поправляютя собы? нам как раз надо вес набрать

 Отправлено: 20.06.09 22:18. Заголовок: Милена007 пишет: Пр..

Милена007 пишет:

цитата:

Правда что от рубца поправляютя собы?

У меня задохлик-Каштан очень неплохо окреп с тех пор, как начали кормиться рубцом. До этого из-за постоянных обострений язвы у нас все рёбра наперечёт были. Хотя не могу точно сказать, из-за рубца это или из-за того, что он благодаря рубцу теперь регулярно полноценно питается. :) Но миски они с Найкой вылизывают до блеска. :)

АнкаМ взываем к Вам! Осталось полкило рубца, доконца недели не дотянем! Можно нам наши традиционные три кило заказать?! Смесь, к сожалению, жирновата для наших больных желудков, хотя если можно отдельно лёгкое и/или трахею через Вас взять - будет супер!

 Отправлено: 20.06.09 23:26. Заголовок: Поветруля Записала,..

Поветруля
Записала, завтра привезу.


Завтра - приеду пораньше, где-то с 13 часов. Ну и соответственно все немного сдивнутся на пораньше.

 Отправлено: 20.06.09 23:37. Заголовок: АнкаМ и мне и мне я ..

АнкаМ и мне и мне я все при деньгах мне рубца кг 4 и вымени 4 можно завтра

 Отправлено: 20.06.09 23:48. Заголовок: АнкаМ и нам три кг ..

АнкаМ
и нам три кг рубца!!! подскажи смесь для тоев подойдет или нет? (трахеи и т.д.)

 Отправлено: 21.06.09 11:08. Заголовок: Малинушка ОК Fenec..

Малинушка
ОК

FenechKA
Тася, для тоев неее. Не то. Крупновато и жестковато. А еще подавятся хрящиком не дай Бог.

 Отправлено: 21.06.09 11:10. Заголовок: Милена007 Действите..

Милена007
Действительно, пара экспериментов показала что рубец утором и вечером очень хорошо прибавляет массу.

 Отправлено: 21.06.09 11:15. Заголовок: АнкаМ пишет: Завтра..

АнкаМ пишет:

цитата:

Завтра - приеду пораньше, где-то с 13 часов.

Мы тоже ждем

 Отправлено: 21.06.09 11:57. Заголовок: АнкаМ пишет: пара э..

АнкаМ пишет:

цитата:

пара экспериментов показала

теперь поставлю еще один эксперемент

 Отправлено: 21.06.09 11:58. Заголовок: АнкаМ пишет: ТЁМА ..

АнкаМ пишет:

цитата:

ТЁМА Лена, я затра заеду.

 Отправлено: 21.06.09 11:58. Заголовок: Подскажите как часто..

Подскажите как часто кормить рубцом надо?

 Отправлено: 21.06.09 13:06. Заголовок: Милена007 пишет: По..

Милена007 пишет:

цитата:

Подскажите как часто кормить рубцом надо?

присоединяюсь к вопросу
Если собаке в первые давать рубец, то какое количество и в каком виде?
Так же и щенку 5мес. как начать давать?

 Отправлено: 21.06.09 20:13. Заголовок: Как все новое -понем..

Как все новое -понемногу. Если на выходе не расслабит -значит увеличиваем порцию.

 Отправлено: 21.06.09 20:20. Заголовок: АнкаМ Спасибо больш..

АнкаМ
Спасибо большое
Вы бы видели глаза Келки когда я сказала, что это все ему
Попробовал сегодня первый раз рубец, ел без фанатизма, думаю просто еще не распробовал
Хорошо, что мясо с косточками, будет что пожевать

 Отправлено: 22.06.09 09:37. Заголовок: АнкаМ Спасибо за руб..

АнкаМ Спасибо за рубец плюхи очень довольны

 Отправлено: 22.06.09 11:08. Заголовок: Вы бы видели глаза К..

Вы бы видели глаза Келки когда я сказала, что это все ему

 Отправлено: 23.06.09 11:23. Заголовок: АнкаМ Спасибо ..

АнкаМ,

Спасибо за мясо, рубец и "суповые наборы". Все очень свежее.
К запаху рубца мы привыкли, спасибо что он чищенный

 Отправлено: 26.06.09 19:38. Заголовок: Аня, нам бы на эти в..

Аня, нам бы на эти выходные рубца 4 кг, вымени 5 кг и говядинки (если есть) 5 кг.

 Отправлено: 26.06.09 22:24. Заголовок: АнкаМ И нам на выход..

АнкаМ И нам на выходных бы рубца 5 кг

 Отправлено: 28.06.09 12:23. Заголовок: АнкаМ А среди недели..

АнкаМ А среди недели можно приобрести у вас рубец и вымя??? нам 5 кг рубца и 5 вымя

 Отправлено: 29.06.09 11:50. Заголовок: Милена007 Можно, з..

Небольшое объявление - уважаемые друзья, в связи с тем, что я переезжаю всеми мясопродуктами и рубцом теперь будет заниматься Ольга Дмитренко, её телефон 8-924-2-3636-02. Также Вы можете звонить по старому телефону мне.
К сожалению у неё пока нет интернета, поэтому все заказы по телефону.

В пятницу она сможет приехать в Находку.
В субботу в Уссурийск.
Находкинцы-уссурийцы оставляйте заказы!

Есть мясо говядина 110 руб
Рубец и молочное вымя по 80 руб.

 Отправлено: 29.06.09 12:03. Заголовок: АнкаМ пишет: ПОЗВОН..

АнкаМ пишет:

цитата:

ПОЗВОНИТЕ мне СЕГОДНЯ

Хорошо!

 Отправлено: 02.07.09 10:18. Заголовок: Анечка, можно нам 3к..

Анечка, можно нам 3кг рубца, 3кг говядины, доставка суббота или воскресенье?

 Отправлено: 02.07.09 10:49. Заголовок: Конечно...

Конечно. Доставка в воскресенье.

 Отправлено: 02.07.09 16:58. Заголовок: АнкаМ Аня, можно нам..

АнкаМ Аня, можно нам на воскресенье 5 кг рубца и еще соседка заказала для своего пуделька 3 кг.

 Отправлено: 02.07.09 17:41. Заголовок: Да, хорошо...

Да, хорошо.

 Отправлено: 02.07.09 21:21. Заголовок: АнкаМ пишет: всеми ..

АнкаМ пишет:

цитата:

всеми мясопродуктами и рубцом теперь будет заниматься Ольга Дмитренко, е

Подскажите пжалйста, а доставка будет проходить, ак и раньше? Ничего не изменится?

 Отправлено: 03.07.09 10:05. Заголовок: Нет, ничего не измен..

Нет, ничего не изменится, разве что придется по новой объяснять Ольге как Вас найти.