Автор | Сообщение |
|
Отправлено: 09.10.20 05:23. Заголовок: Кулинария
Добрый вечер! Есть здесь люди, которые любят, а главное умеют готовить? Нужен ваш совет. Я пыталась готовить разные вторые блюда (рецепты брала тут). Постоянно то подгорит, то пересолю, то ещё что-то... Подскажите новичку где я ошибаюсь? У подруги все с точностью до наоборот. Лучшего я в жизни не пробовала
|
|
|
Новых ответов нет
[см. все]
|
|
|
Отправлено: 09.10.20 22:09. Заголовок: А вы правильно устан..
А вы правильно установили температруру в духовку? И попробуйте форму смазывать маслом или подложить пергамент. Должно помочь
|
|
|
|
Отправлено: 10.10.20 20:59. Заголовок: Да, согласна по пово..
Да, согласна по поводу регулировки температуры. Вы явно перегреваете духовку. Я готовлю всегда по рецептах с проверенных источников либо по рекоммендациям подруг. Из интернет вариантов недавно пробовала пару рецептов из минтая https://moreprodukt.info/treskovye/blyuda-iz-mintaya. получилось очень вкусно. И что самок классное , что все рецепты с пошаговыми фото)
|
|
|
|
Отправлено: 06.11.20 18:52. Заголовок: Я люблю родных вкусн..
Я люблю родных вкусненьким побаловать.
|
|
|
|
Отправлено: 07.11.20 00:01. Заголовок: Моя жена недавно исп..
Моя жена недавно испекла очень вкусные круассаны из слоеного теста, их рецепт в интернете нашел. Вот ингредиенты: - Слоеное дрожжевое тесто 400 г - Плитка шоколада 200 г - Молоко 10 мл - Сахар 1 ст.л. - Мука 1 ст.л. Придерживаясь пошаговой инструкции с картинками и у вас получатся хрустящие круассаны к кофе. Рекомендую.
|
|
|
|
Отправлено: 16.11.20 22:52. Заголовок: Мне нравится готовит..
Мне нравится готовить, даже планирую открыть свой ресторан. Единственное только с оборудованием небольшие трудности. Нужно понять где купить его
|
|
|
|
Отправлено: 16.11.20 23:55. Заголовок: просто нужно чаще го..
просто нужно чаще готовить. все приходит с опытом
|
|
|
|
Отправлено: 17.11.20 03:09. Заголовок: Добрый вечер, по пов..
Добрый вечер, по поводу оборудования обратитесь в компанию "Рутекс", у них вы найдете для любых нужд. Покупал в столовую котлы варочные , которые замечательно подходят для приготовления больших объемов супов, бульонов, первых блюд и т.д. Вся информация есть у них на сайте https://rutex.org/catalog/termokamery/kotly-varochnye/, так что звоните и консультируйтесь. Монтаж они же производят!
|
|
|
|
Отправлено: 17.11.20 07:49. Заголовок: ))))))))))))..
))))))))))))
|
|
|
|
Отправлено: 04.12.20 23:01. Заголовок: Последний раз готови..
Последний раз готовила торт Павловой. Как же это вкусно. Рецепт кстати брала с еда.ру
|
|
|
|
Отправлено: 07.12.20 04:19. Заголовок: А я в готовке тоже н..
А я в готовке тоже не очень сильна. Так что ищу те рецепты где уже есть все пошаговые фото. А то без них постоянно что-то упускаю. Вчера готовила капрезе капрезе. Вышло очень вкусно. и даже совсем не сложно. Главное найти зорошие помидор и сыр. Чтоб поароматнее были. В следующий раз думаю поискать рецепт лазаньи. Очень нравится итальянская кухня
|
|
|
|
Отправлено: 19.01.22 23:56. Заголовок: Мне нравятся мясные ..
Мне нравятся мясные блюда поострее, поэтому покупаю смесь Карри острое в Лавке специй https://pepperandsalt.kz/product/smes-karri-ostroe/. Он отлично подходит к бобовым блюдам, к тушеным овощам, рису. Можно еще с него приготовить отличный соус. Карри ценят по всему миру , ведь аналогов этому продукту не найти.
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 17
|
|
Отправлено: 25.01.22 16:26. Заголовок: Почитаешь и аппетит ..
Почитаешь и аппетит разыграется...
|
|
|
|