Автор | Сообщение |
АнкаМ
|
| постоянный участник
|
Пост N: 981
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 13.04.08 14:21. Заголовок: Свежий рубец. (продолжение)
Рубец. Самый лучший из теоретически возможных мясных кормов для собак, и этим все сказано. Рубец – это первый преджелудок коровы. Он представляет из себя большой мешок, в котором съеденные коровой полупережеванные трава, сено или силос лежат по нескольку часов. Затем корова их отрыгивает и пережевывает уже более тщательно, и только после этого пища пойдет в ферментативный желудок – сычуг. Само собой, вмещая до пятидесяти килограммов корма, рубец обязан быть толстым и способным к движениям, чтобы управлять своим содержимым. Так что плотные мускульные тяжи, толщиной до пяти сантиметров, лучами расходятся по всему этому мешку, сильно напоминающему большого черно-зеленого осьминога. Внутренняя поверхность рубца – ворсистая, как ткань на лохматом пальто. Маленькие тонкие выросты покрывают всю поверхность рубца и служат корове для увеличения внутренней поверхности желудка, которая выделяет нужные для переваривания вещества. Цвет внутренней поверхности варьирует от почти черного до свет-ло-кремового или даже серо-зеленоватого (по-моему, цвет больше зависит от возраста коровы, чем от ее породы, но точно утверждать это я не берусь). Может быть, играют роль и корма, которые давали коровам всю их жизнь. Но что совершенно точно – так это то, что коровушки, которые всю жизнь были обречены поедать подгнившую солому и прокисший силос, имеют внутри рубца значительно более грубые ворсинки. Возможно, на вкус тоже есть разница – во всяком случае, мне приходилось слышать отзывы от людей, которые говорили, что их собака с аппетитом поедает мягкий рубец и с неохотой ест жесткий. Рубец бывает не только черным, но и очищенным промышленным способом. Для этого рубцы вытряхивают, споласкивают в теплой воде и закладывают в специальный барабан, где их уже ждет почти кипящая вода и водяной пар, а снизу вращается ребристый диск, сдирающий с рубца тонкий верхний слой. Этот слой сваривается очень быстро и уже спустя несколько минут легко отделяется и утекает вместе с горячей водой. Через полчаса из этого барабана мож-но доставать готовые белоснежные куски. Кстати говоря, отходы от очистки рубца – серая масса, состоящая из комочков слизистой оболочки желудка, представляет собой отличный нежирный и высокобелковый диетический корм для начинающих кушать самостоятельно щенков или выздоравливающих от инфекционных болезней молодых и взрослых собак. Возможно, ее же можно порекомендовать и очень старым собакам, чтобы не перегружать их бедные беззубые челюсти и престарелые почки. Многие собаководы, особенно начинающие, предпочитают кормить свое животное таким “чистым” рубцом, и в этом есть свои резоны. Во-первых, получаешь в руки не тошнотворную скользкую черную массу, напоминающую особо крупного моллюска, хорошенько выкатанного в навозной лепешке – а чистенькую беленькую упаковочку, которая ничем не пахнет. Во-вторых, это без труда можно сварить и не убегать в это время из кухни, затыкая нос. Однако самые крутые собаководы, владельцы питомников и короли выставок, предпочитают именно черный рубец, мирясь с его отрицательными сторонами и приводя другие резоны. Во-первых, говорят они, тонкий черный внутренний слой содержит максимум пищеварительных ферментов, витаминов и симбиотических микроорганизмов – тех самых, которые мы покупаем в аптеках, отдавая большие деньги. Либо, если не покупаем, то собака сама принимает меры к их добыче, часто обретая в процессе поиска еще менее приятные ароматы. Симбиотическая микрофлора – вещь для хищника настолько необходимая, что при съедании только что убитого копытного первым делом хищники съедают именно желудок вместе со всем содержимым! Многие питомники, имеющие в своих странах репутацию лучших в породе, сообщали нам о своем предпочтении рубца перед всеми другими видами кормов. Барри Мэйкпис, президент Английского колли-клуба и владелец всемирно известного питомника колли “Линэйр”, давая интервью автору, сказал, что покупает каждую неделю на местной бойне сколько-то десятков фунтов говяжьих желудков и что это не дорого – не больше недельного заработка квалифицированного рабочего. (Надо думать, его колли зарабатывают ему побольше!) Овчаристы тоже наводили справки в немецких питомниках, чем они кормят своих чемпионов – оказалось, большинство мировых овчарочьих авторитетов там тоже склоняются к рубцу. В общем, все превосходные слова, которые только можно сказать про собачий корм, в этой короткой главке должны быть сказаны именно про рубец, и не моя вина, если они закончились, а читатель еще не убедился в колоссальном природном преимуществе рубца перед прочими другими кормами животного происхождения. Рубец теряет часть ферментов при варке, а также почти всю микрофлору. Поэтому он будет полезнее, если его давать сырым. Варе-ный рубец без рубцового жира можно считать просто за среднестатистическое мясо. Мои любимые ветеринары просят меня в этом месте еще раз подчеркнуть, что при кормлении сырым рубцом нельзя пропускать плановых дегельминтизаций! Сетка. По сути дела, сетка – один из выростов рубца, и это тоже мускульный мешок, только меньших размеров и не имеющий внутри ворсинок. Вместо них сетка покрыта тонкими кожными складочками довольно красивого рисунка, и больше всего рисунок похож на увеличенные в десять раз пчелиные соты. Все, что относится к рубцу, относится и к сетке, так как, кроме поверхности, они мало чем отличаются друг от друга. Во всяком случае, для собаковода, который не собирается сдавать экзамен по пищеварению жвачных, а всего лишь хочет правильно кормить собаку Автор Елена Федосеева Ироническая кинологическая диетология 8 924 236 36 02 Ольга. Телефон доставки рубца 731-151 Наш сайт www.magazin.vl.ru
|
|
|
Ответов - 381
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
All
[только новые]
|
|
nastya3012
|
| постоянный участник
|
Пост N: 121
Откуда: РФ, ПФО
|
|
Отправлено: 09.02.10 00:02. Заголовок: Svetamak пишет: А в..
Svetamak пишет: Это я раньше иногда варила, т.к. сырой резать замучаешься, ножи тупятся очень быстро. И Щенкам тоже мыла тщательно и варила, потом через блендер измельчала. Сейчас сырой даю с кашей.
|
|
|
АнкаМ
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2847
Откуда: Россия, Владивосток - Краснодар
|
|
Отправлено: 13.02.10 21:03. Заголовок: Девочки во избежание..
Девочки во избежание отравлений, пожалуйста, всегда обращайте внимание на ЗАПАХ рубца. Запах должен быть -молоко, корова, навоз - НИКОГДА тухлятина и пр. У свежего рубца мохра держится плотно, не отрывается и не расползается в руках. Единственное исключение - ИЗРЕДКА когда рубец привозят в больших бочках НИЖНИЕ слои как бы квасятся в собственном соку, тогда вид свежий, а запах слекга напоминает квашеную капусту(СЛЕГКА!). При первых признаках отравления(не только рубцом) собаку НЕ КОРМИТЬ сутки! Только ВОДА! По ситуации фурозалидон, левомицетин, бактисубтил и пр. и поить, поить, поить. Если симпотомы НАРАСТАЮТ срочно к врачу. Если понос-рвота прошли -начинайте кормление с риса. Если траванулся щенок -к врачу СРАЗУ!
|
|
|
Ната и Клепа
|
| |
Пост N: 37
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 13.02.10 22:33. Заголовок: FenechKA А говядинк..
FenechKA А говядинку из под находки случайно не привозят? Рубец мы как то не едим, а вот говядины бы взяли хорошей. Если не сложно можно и нам телефончик?
|
|
|
АнкаМ
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2882
Откуда: Россия, Владивосток - Краснодар
|
|
Отправлено: 17.02.10 10:23. Заголовок: Телефон нового поста..
Телефон нового поставщика рубца 731-151 Марина. Теперь у вас будет двое независимых поставщиков!!!.
|
|
|
Svetamak
|
| постоянный участник
|
Пост N: 814
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 17.02.10 11:00. Заголовок: АнкаМ пишет: Девочк..
АнкаМ пишет: цитата: | Девочки во избежание отравлений, пожалуйста, всегда обращайте внимание на ЗАПАХ рубца. |
|
А почему такой вопрос возник??? Что-то не в порядке??
|
|
|
Svetamak
|
| постоянный участник
|
Пост N: 815
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 17.02.10 11:04. Заголовок: АнкаМ пишет: Теперь..
АнкаМ пишет: цитата: | Теперь у вас будет двое независимых поставщиков!!!. |
|
Класс))) а Марина то же в инет не ходит??
|
|
|
Зая
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3741
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 17.02.10 11:10. Заголовок: Svetamak пишет: Кла..
Svetamak пишет: цитата: | Класс))) а Марина то же в инет не ходит?? |
| Хожу-хожу Сегодня вечером подключу симку, и начнем работать в полную силу А в скором времени запустим сайт для удобства пользователей, что бы можно было оформить заявку примо там Всех милости просим.
|
|
|
Ермакова
|
| постоянный участник
|
Пост N: 7461
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 17.02.10 11:16. Заголовок: Зая пишет: Хожу-хож..
Зая пишет: цитата: | Хожу-хожу Сегодня вечером подключу симку, и начнем работать в полную силу |
| Марина, никак ты решила заняться этой важной темой?! Сейчас мы можем быть спокойны за качество мяса и рубца, также как и когда его брали у Ани. В этом деле- главное проверенный и надежный поставщик!
|
|
|
АнкаМ
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2883
Откуда: Россия, Владивосток - Краснодар
|
|
Отправлено: 17.02.10 11:20. Заголовок: Ермакова пишет: Сей..
Ермакова пишет: цитата: | Сейчас мы можем быть спокойны за качество мяса и рубца, также как и когда его брали у Ани. В этом деле- главное проверенный и надежный поставщик! |
| Спасибо Лариса! Да, Марина человек очень надежный! Я всем рекомендую. Svetamak пишет: цитата: | А почему такой вопрос возник??? Что-то не в порядке?? |
| А вопрос возник потому, что многие думают -плохо пахнет - ну и что, ведь это же рубец, но это не совсем так.
|
|
|
Flame
|
| |
Пост N: 564
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 17.02.10 11:33. Заголовок: АнкаМ , отличная нов..
|
|
|
Зая
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3742
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 17.02.10 12:02. Заголовок: Ермакова пишет: Сей..
Ермакова пишет: цитата: | Сейчас мы можем быть спокойны за качество мяса и рубца, также как и когда его брали у Ани. В этом деле- главное проверенный и надежный поставщик! |
| Спасибо за доверие. Каждая партия продукта будет подтверждается вет. справками от поставщика. Flame пишет: цитата: | сайт - вообще отличная затея! Но нам, скромным, главное чтоб тел у Вас был доступен и доставка работала исправно! |
| С сегодняшнего вечера все будет работать исправно. Доставка в рабочие дни вечером по районам, в выходные в течении дня
|
|
|
|
Stila
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1156
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 17.02.10 15:25. Заголовок: АнкаМ пишет: Телефо..
АнкаМ пишет: цитата: | Телефон нового поставщика рубца 731-151 Марина. Теперь у вас будет двое независимых поставщиков!!!. |
| Зая пишет: цитата: | Доставка в рабочие дни вечером по районам, в выходные в течении дня |
| Супер! А в наличии только рубец будет или еще какие вкусняшки?
|
|
|
Svetamak
|
| постоянный участник
|
Пост N: 816
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 17.02.10 18:50. Заголовок: Flame пишет: сайт ..
Flame пишет: цитата: | сайт - вообще отличная затея |
|
Ой, даже не знаю отличная ли это затея....Я к тому, что когда и там и здесь можно запутаться с явками и паролями. А здесь нельзя остаться?? Зая пишет: цитата: | Хожу-хожу Сегодня вечером подключу симку, и начнем работать в полную силу |
| Отлично, а то без инета плохо совсем и не спросишь чего надо)) Приятно познакомиться
|
|
|
|
Отправлено: 17.02.10 19:24. Заголовок: а в другие города не..
а в другие города не планируется доставка?
|
|
|
АнкаМ
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2885
Откуда: Россия, Владивосток - Краснодар
|
|
Отправлено: 17.02.10 23:12. Заголовок: Отвечу за Марину - д..
Отвечу за Марину - думаю Уссурийск и Находка само собой! Остальные или по пути, или можно договориться встретиться посередине(конечно, если Вы не из Хабаровска)
|
|
|
Зая
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3743
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 18.02.10 09:25. Заголовок: Stila пишет: А в на..
Stila пишет: цитата: | А в наличии только рубец будет или еще какие вкусняшки? |
| Пока рубец, но скоро будет все что душа пожелает Svetamak пишет: цитата: | А здесь нельзя остаться?? |
| Конечно можно, все для вашего удобства Кто хочет здесь заказывает, кто захочет через сайт, а мы уж не запутаемся Svetamak пишет: Взаимно
|
|
|
kapidepa
|
| |
Пост N: 23
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 18.02.10 09:47. Заголовок: Здравствуйте!!! Моя ..
Здравствуйте!!! Моя буля и я "по пути" в Находку живём в Большом Камне Хотелось бы влиться в Вашу компанию рубцеедов
|
|
|
Flame
|
| |
Пост N: 565
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 18.02.10 12:01. Заголовок: Зая , а уже заказыва..
Зая , а уже заказывать можно?
|
|
|
Зая
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3746
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 18.02.10 12:13. Заголовок: Flame можно )..
Flame можно )
|
|
|
Yulechka
|
| постоянный участник
|
Пост N: 877
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 18.02.10 15:48. Заголовок: Зая Какая чудесная ..
Зая Какая чудесная новость . Можно к Вам в постоянные клиенты ? А рубец в каком виде будет , реаный или нет ?
|
|
|
Зая
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3747
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 18.02.10 15:59. Заголовок: Yulechka пишет: Мож..
Yulechka пишет: цитата: | Можно к Вам в постоянные клиенты ? |
| нужно!! И конечно же рубец будет резаный
|
|
|
|
Svetamak
|
| постоянный участник
|
Пост N: 820
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 18.02.10 16:17. Заголовок: По стоимости всё так..
По стоимости всё так же??
|
|
|
Зая
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3748
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 18.02.10 16:40. Заголовок: Svetamak да..
Svetamak да
|
|
|
АнкаМ
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2890
Откуда: Россия, Владивосток - Краснодар
|
|
Отправлено: 18.02.10 19:56. Заголовок: Ура! Заработало! (с)..
Ура! Заработало! (с)
|
|
|
Зая
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3749
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 19.02.10 16:33. Заголовок: Сегодня вечером - р-..
Сегодня вечером - р-ны: Чуркина, Тихой, Луговой, Баляева. Завтра - Центр, Рабочая... В воскресенье пригород.
|
|
|
ТЁМА
|
| |
Пост N: 1223
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 19.02.10 19:17. Заголовок: А нам уже привезли :..
А нам уже привезли Спасибо!
|
|
|
Ника и Шелли
|
| постоянный участник
|
Пост N: 837
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 19.02.10 19:30. Заголовок: ТЁМА пишет: А нам у..
ТЁМА пишет: А мы завтра ждем
|
|
|
ТЁМА
|
| |
Пост N: 1224
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 19.02.10 20:02. Заголовок: Ника и Шелли пишет: ..
Ника и Шелли пишет: Порадовали,оперативно!Вчера заявка-сегодня товар (Тёма уже налопался и дрыхнет без задних ног).
|
|
|
АнкаМ
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2895
Откуда: Россия, Владивосток - Краснодар
|
|
Отправлено: 19.02.10 21:20. Заголовок: Тёме наш привет!!! С..
Тёме наш привет!!! Славный пёс, умничка.
|
|
|
Flame
|
| |
Пост N: 566
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 19.02.10 21:49. Заголовок: И мы сегодня усё зак..
И мы сегодня усё заказанное получили прямо к дому Рубец отличный! Сочный, мясистый! Собаки-кошки очень довольны )))) А мы так вообще счастливы!
|
|
|
ТЁМА
|
| |
Пост N: 1226
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 19.02.10 21:51. Заголовок: АнкаМ пишет: Тёме н..
АнкаМ пишет: цитата: | Тёме наш привет!!! Славный пёс, умничка. |
| Как проснется,обязательно передам
|
|
|
|
Галка-chinzana
|
| постоянный участник
|
Пост N: 294
Откуда: РОССИЯ, Владивосток
|
|
Отправлено: 19.02.10 22:36. Заголовок: А минимальная партия..
А минимальная партия сколько?
|
|
|
ЮлияВ.
|
| |
Пост N: 1625
Откуда: Владивосток
|
|
Отправлено: 20.02.10 00:04. Заголовок: АнкаМ Аня, спасибо ..
АнкаМ Аня, спасибо вам с Мариной . Днем заказали - вечером получили, как в старые добрые времена . Мопсы счастливы .
|
|
|
АнкаМ
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2897
Откуда: Россия, Владивосток - Краснодар
|
|
Отправлено: 20.02.10 03:25. Заголовок: ЮлияВ. Юлечка, а м..
ЮлияВ. Юлечка, а мне за что? Маришка сама уже действует ей и все спасибки!!!
|
|
|
Flame
|
| |
Пост N: 567
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 20.02.10 13:52. Заголовок: ЮлияВ. пишет: Днем ..
ЮлияВ. пишет: цитата: | Днем заказали - вечером получили, как в старые добрые времена |
| +1000
|
|
|
Зая
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3750
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 20.02.10 14:52. Заголовок: Я очень рада, что вс..
Я очень рада, что всем понравилось. Будем и дальше стараться
|
|
|
Yulechka
|
| постоянный участник
|
Пост N: 886
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 20.02.10 15:48. Заголовок: Зая Огромное спасиб..
Зая Огромное спасибо от нас и наших ушастых !!! Еще мне очень понравилось , что все так компактно и аккуратно упаковано и чистенько !
|
|
|
Ника и Шелли
|
| постоянный участник
|
Пост N: 841
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 20.02.10 17:20. Заголовок: Зая Марина, огромное..
Зая Марина, огромное Вам спасибо Очень оперативно и удобно, мы очень довольны Теперь мы Ваши постоянные клиенты
|
|
|
Stila
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1157
Откуда: Россия, Владивосток
|
|
Отправлено: 20.02.10 18:37. Заголовок: Yulechka пишет: Еще..
Yulechka пишет: цитата: | Еще мне очень понравилось , что все так компактно и аккуратно упаковано и чистенько ! |
| +1! Нам тоже все понравилось.Спасибо
|
|
|
Сурок
|
| постоянный участник
|
Пост N: 472
Откуда: Россия, Находка
|
|
Отправлено: 20.02.10 21:48. Заголовок: В Находку возите?..
В Находку возите?
|
|
|
Ответов - 381
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
All
[только новые]
|
|